photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un établissement de santé. (établissement de 160 repas/jour). Vous serez accompagné(e) par le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes en tout. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Missions : - Assurer la production des repas - S'assurer de la qualité des plats - Participer au service et au nettoyage - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les consignes précises données par le responsable hiérarchique Compétences techniques requises : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Connaissances culinaires de base Aptitudes personnelles requises : - Bon relationnel - Esprit d'équipe - Rigueur Formation : - CAP/CQP ou équivalent en expérience professionnelle ou VAE Expérience: - Une expérience dans un poste similaire est souhaitée Segment : Restaurant médico-social Effectif repas : 220 couverts par jour Effectif de l'équipe : 8 personnes Planning de travail : du lundi au vendredi de 07h00 à 14h30 / 1 week-end sur 3 travaillé Statut et niveau : Employé - Niveau IV

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Revest-les-Eaux, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

OUVERTURE D'UN POSTE EN CDD A TEMPS COMPLET CUISINIER(E) La société Provence Restauration recherche un(e) Cuisinier(e) en CDD à temps complet sur sa Cuisine Centrale située Le Revest-les-Eaux (83) dont l'effectif est composé d'une équipe de 15 salariés assurant la production de 2 600 repas / jour. Vous êtes disponible immédiatement. Organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes passionné(e) par votre métier. Bon cuisinant, vous assurez la fabrication des menus. Organisé(e), dynamique et rigoureux(se), vous êtes reconnu(e) pour votre disponibilité, votre adaptabilité et votre professionnalisme. Vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire pour nos clients. Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions en détail : - Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin ; - Maitriser les textures modifiées, - Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (textures modifiées) - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées ; - Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques - Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP ; - Connaître le plan de[...]

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Responsable hygiène et propreté municipales

Emploi Administrations - Institutions

Chavagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous la direction du Responsable des services techniques, vous serez chargé d'organiser et manager les équipes de propreté et de service restauration afin de garantir la propreté des bâtiments communaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans les ERP ainsi que le service des repas aux écoles. Mission principales : - Organiser le travail et encadrer les agents du service Propreté et restauration - Assurer la mise en œuvre et le respect des règles d'hygiène dans les restaurants scolaires - Suivre les interventions effectuées par les intervenants extérieurs - Gérer le matériel, les stocks et les achats des consommables du service - Maintenir en état et en sécurité les chantiers, les ateliers et les matériels - Proposer des solutions d'amélioration - Participer à l'élaboration du programme d'investissements. Activité propreté : - Planifier et assurer le bon fonctionnement du service (planning, annualisation, .) - Management des agents du service - Assurer le suivi des heures et la qualité du travail exécuté dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Organiser des réunions, cibler le besoin de formation des agents et transmettre les informations -[...]

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Secrétaire commercial / Secrétaire commerciale

Emploi Restauration collective

Bordères-sur-l'Échez, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un(e) secrétaire administratif(ve) pour rejoindre une équipe dynamique dans le domaine de la restauration collective au sein de notre cuisine centrale Rattaché(e) au responsable de site, vous assurerez la gestion administrative quotidienne, le suivi des commandes de repas via un logiciel dédié, ainsi que la relation clientèle. Vos principales missions : Gérer les commandes de repas sur un logiciel interne Effectuer la sortie et la diffusion des documents (feuilles de production, bons de livraison, étiquettes, etc.) Assurer le suivi et la communication avec les clients (établissements, collectivités.) Mettre à jour les bases de données et documents administratif Réaliser diverses tâches administratives liées à l'activité du service Profil recherché : Expérience souhaitée en secrétariat ou gestion administrative Bonne maîtrise des outils bureautiques et des logiciels de gestion Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Possibilité de transformation en CDI

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Treillières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sous la responsabilité de la responsable éducative, vous assurez l'encadrement du temps de repas des enfants présents à la restauration scolaire : - Encadrer les enfants, les accompagner sur les temps de repas. - Accompagner les enfants à la ligne de self ou assurer le service à l'assiette. - Accueillir les enfants et les accompagner à prendre place à table. - Accompagner les plus jeune vers l'autonomie et les aider si nécessaire, particulièrement avec les enfants de Maternelle. - Éduquer au goût - Prendre en compte chaque enfant en tant qu'individu unique. - Faire respecter le règlement intérieur avec les méthodes pédagogiques communes au service

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'agence AUROCH INTERIM de Joinville recherche, pour son client, un assistant de direction en hôtellerie (H/F). Véritable bras droit de la Direction, votre polyvalence vous permets d'intervenir sur des sujets variés : -Accueillir et accompagner les résidents durant toute la durée de leur séjour -Aider aux tâches quotidiennes des équipes ( repas, entretien des installations,....) -Planifier, organiser et exécuter des évènements créatifs, repas et rassemblement collaboratif -Travailler efficacement avec la Direction et le personnel de soutien pour contribuer à la mission de la résidence Poste à pourvoir dès que possible dans un cadre de travail harmonieux mêlant calme, élégance et raffinement. Une première expérience sur un poste et/ou un milieu similaire (hôtels, la coordination d'événements, des restaurants, des établissements d'accueil, demeures d'exception) est essentielle à la réussite sur le poste. Compétences attendues: travail en équipe, capacité à gérer plusieurs tâches simultanément, sens du relationnel et du service client. La maitrise de l'anglais est impérative. Vous devez posséder le permis B et un véhicule.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Adecco, leader mondial du recrutement, recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat. Situé à Lavaur (81500), ce poste en intérim offre une opportunité unique de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant d'entreprise. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution de repas de qualité, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Vous serez responsable de la mise en œuvre des normes HACCP, garantissant la sécurité et l'hygiène alimentaire. Votre autonomie et votre capacité à gérer le stress seront des atouts précieux pour évoluer dans cet environnement exigeant. Ce poste à temps plein, avec des horaires de journée, est à pourvoir pour une durée de 18 mois, avec une prise de poste prévue novembre 2025. Vous intégrerez une entreprise où le respect des consignes et la réactivité sont primordiaux pour assurer un service irréprochable. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine collective, capable de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Une première expérience dans[...]

photo Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillargues, 30, Gard, Occitanie

Chez La Cigale, notre mission est de fournir des repas de qualité adaptés aux besoins spécifiques de nos clients, en particulier les seniors. Nous sommes reconnus pour notre capacité à personnaliser nos offres, notamment à travers des régimes spéciaux. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un(e) assistant commercial et administratif H/F qui partage nos valeurs. Votre Rôle : - Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients - Garantir la bonne gestion administrative et comemrciale des ventes - Contribuer à la bonne organisation administrative de l'entreprise - Paerticiper au développement commercial de l'entreprise Missions : - Réaliszer la gestion des menus par mail avec une semaine d'avance, en incluant le suivi des choix des clients - Réceptionner et traiter des appels téléphoniques clients, notamment les prises de commandes et la gestion des absences et en priorisant les demandes en fonction personnes présentes. - Assurer le processus d'intégration des nouveaux clients. - Créer des étiquettes pour la cuisine en tenant compte des spécificités et des préparations à J-3 - Assurer la coordination et le pointage avec les livreurs Misisons ponctuelles : -[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Une semaine sur deux, Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. La deuxième semaine, Il/elle participe activement à la préparation des repas en lien avec la cheffe de cuisine. VOS MISSIONS: - Activités principales - Nettoyer et désinfecter les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), En cuisine : - Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner, les ranger - Participer, sous l'autorité du cuisinier, à la confection des repas. - Participer, sous l'autorité du cuisinier, au service de restauration (préparation, service, plonge ou nettoyage, approvisionnement des desserts, fromages, entrées et plateaux) - Contrôler, vérifier les actions diverses effectuées dans le cadre de la procédure HACCP. - Dresser les assiettes[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beausoleil, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

L'agent CRIT INDUSTRIE recrute pour l'un de ses clients un EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F) en temps partiel sur le secteur de Beausoleil (06240). Vous contribuez chaque jour à offrir aux élèves un repas de qualité dans un cadre convivial et sécurisé. Vos principales missions seront : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la mise en place et le service des repas. - Accueillir et accompagner les élèves avec bienveillance. - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Les horaires : lundi, mardi, jeudi et vendredi 10h-14h40 avec 40 minutes de pause Rémunération : SMIC Nous recherchons une personne : - Rigoureux, organisé et attentif aux règles d'hygiène. - Vous aimez le travail en équipe et le contact avec les enfants. Une première expérience en restauration collective ou en cuisine est un atout, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Si le poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! CDI Temps Partiel 30h/semaine Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un établissement de santé. (établissement de 160 repas/jour). Vous serez accompagné(e) par le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes en tout. Vos missions : Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Fontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

PROFIL DE POSTE La Ville de FONTAINE recherche un agent d'office à 79,50 % pour travailler sur 4 jours de la semaine dans les restaurant scolaire de sur les périodes scolaires avec possibilité de travailler durant les périodes de vacances scolaires. Le poste est complété le matin par de l'entretien dans les écoles sur les périodes scolaires. MISSIONS Durant la pause méridienne, l'agent d'office a pour mission de préparer les repas pour les enfants accueillis et les équipes d'animation. Il garantit une préparation de qualité en respectant les protocoles d'hygiène et de préparation des denrées. Il garantit un office en état, en nettoyant quotidiennement le lieu de pratique professionnelle et en étant vigilant à la gestion des stocks de produits d'entretien et des repas réserve. L'Agent d'office privilégie une communication régulière avec un ensemble de partenaire afin de favoriser un bon fonctionnement de l'office. En tant qu'agent d'entretien, il effectue les travaux de nettoyage et de remise en ordre des surfaces des locaux scolaires de la collectivité. Il garantit la propreté des locaux des bâtiments scolaires et assure le réapprovisionnement des[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Ugine, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

A compter du 15.12.2025, placé sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, au sein d'une équipe d'une dizaine d'agents qui confectionnent quotidiennement de 180 à 810 repas pour des publics variés (bébés, enfants, adultes, personnes âgées), vous assurerez les missions suivantes : - Participer à la réalisation des techniques culinaires de base en préparation froide essentiellement (entrées, fromage, dessert) dans le respect des règles d'hygiène, des fiches techniques et des procédures internes. - Assurer le conditionnement et la mise en barquette (thermo-scellage). - Assurer des missions de plonge. - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires (poste réchauffe du soir : 17h/18h30 en roulement). - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection - Livraison ponctuelle sur les sites d'Ugine PROFIL : - Expériences en restauration collective, - Connaissances des normes HACCP souhaité et de la liaison froide / chaude appréciées - Notions informatiques avec utilisation quotidienne de tablettes pour la traçabilité et mise à jour des stocks (formation possible en interne) - Capacité à travailler en équipe -[...]

photo Noël gourmand sous les porches

Noël gourmand sous les porches

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Le 13/12/2025

Venez apprécier la magie de Noël et profiter d'une soirée chaleureuse dans le village médiéval de Gueberschwihr ! Marché de Noël à partir de 15h. Concert à 16h30. Ouverture exceptionnelle du musée de 15h à 20h où sera présentée une nouvelle exposition temporaire sur les jouets anciens. En soirée, participez au parcours gourmand dans les rues du village avec le concours des restaurateurs et des viticulteurs locaux. Au fil de nombreuses haltes gourmandes, vos cinq sens seront aux aguets. Vous découvrirez des artistes et artisans de la région aux savoir-faire uniques, des spectacles musicaux et des animations théâtrales. Un moment idéal à vivre en famille, entre amis ou en amoureux !

photo Petit Marché de Noël

Petit Marché de Noël

Fête, Pour enfants, Repas - Dégustation

Muhlbach-sur-Bruche 67130

Le 13/12/2025

Venez nombreux découvrir les réalisations artisanales de quelques exposants ainsi que les décorations de Noël réalisées par les enfants de l'école. Le Père Noël nous fera l'honneur de sa présence pour distribuer des chocolats aux enfants. Sur place, buvette et petite restauration (vente de vin chaud, chocolat chaud et jus de pomme chaud, bière de Noël, knacks et crêpes).

photo La Haille de Nadau

La Haille de Nadau

Fête, Repas - Dégustation

Laurède 40250

Le 12/12/2025

Le vendredi 12 décembre, Laurède s'illumine pour la Haille de Nadau,une tradition gasconne séculaire qui célèbre le solstice d'hiver autour d'un grand feu, symbole de partage et de convivialité. Rendez-vous dès 18h30 pour le défilé de lanternes au départ de la mairie, suivi du feu de Noël à 19h aux arènes. Une soirée conviviale autour du feu, pour fêter ensemble la magie de Noël à la laurédienne. Restauration et buvette sur place.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Montagnac-sur-Lède 47150

Le 11/12/2025

Marché de Noël avec producteurs locaux, artisanat et créations originales (25 exposants). En présence du Père Noël et ses lutins. De la musique et des surprises... Restauration possible et buvette sur place ou à emporter : garbure, crêpes, fromages, vin chaud et autres boissons.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Buxy 71390

Le 13/12/2025

Parenthèse enchantée entre dégustation de nos vins, vente de notre vin chaud maison et découverte des nombreux artisans d’art et de bouche venus pour l’occasion. Crêpes, miel, escargots, huîtres, fromages, bougies, bijoux, savons, macramés, ceps de vignes décorés, créations en coton… Une large palette d’arômes, de saveurs, de couleurs, pour le plaisir des papilles et pupilles ! Et de quoi gâter votre entourage… Sans oublier les animations festives qui vont ponctuer cette belle journée : chorale à 11h, et surtout venue du Père Noël à 16h pour les plus petits ! Ambiance chaleureuse garantie ! Possibilité de se restaurer sur place.

photo Visites insolites : Pinceaux et Fourchettes

Visites insolites : Pinceaux et Fourchettes

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Peinture

GRANVILLE 50400

Le 12/12/2025

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l’art ! Au programme : rencontres avec les artistes, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs œuvres, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers artistique. Cette demi-journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement !

photo Loto de l'aïkido

Loto de l'aïkido

Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation, Fête

Biscarrosse 40600

Le 13/12/2025

Loto animé par Patrick et son équipe A gagner : - cartes cadeaux 20 € 40 € 60 € 70 € 80 € 90 € 100 € et 300 € - longe - panier garni - lot apéritif - rôtis - corbeille de fruits - etc... 43 lots + top 20 € 40 € 100 € Ouverture des portes 19h Début du loto 21h 1 carton offert a gauche a droite et en face de chaque gagnant Fête et anniversaire souhaités avec Patrick et son équipe Pensez a votre carte fidélité Buvette et restauration sur place

photo Marché de Noël en Troglo

Marché de Noël en Troglo

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Souzay-Champigny 49400

Le 13/12/2025

Un trentaine d'exposants sur place proposant : -Des créations artisanales : bijoux, jouets, textile, savon, décoration... -Des produits de terroir : vin, bière, spiritueux, miel, fromage, charcuterie, confiserie... Petite restauration et buvette sur place (fouées et vin chaud) -Entrée gratuite PRECISIONS HORAIRES : Samedi 13 décembre 2025 de 11h à 20h.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Wangenbourg Engenthal 67710

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Marché de Noël à Wangenbourg, samedi 29 et dimanche 30 novembre à la salle polyvalente. Au programme : Divers stands d’artisanat, petite restauration sur place. Ateliers bricolage, ateliers bredele pour les enfants, présence du père noël à 16h. Repas dimanche midi : bouchées à la reine. Organisé par GERCA.

photo La journée de la femme

La journée de la femme

Spectacle comique

Compiègne 60200

Du 28/11/2025 au 30/11/2025

Auteur : jean-Christophe Barc Genre : Comédie Ils profitent de la Journée internationale des droits de la femme pour régler leurs problèmes d'hommes ! A l'occasion de la "Journée de la Femme", trois amis décident de mitonner un dîner aux petits oignons pour "célébrer" leurs épouses. Profitant du jour de fermeture du restaurant de Jean-Paul, ces trois gaillards ont tout un après-midi pour tenter de cuisiner ensemble et dans la bonne humeur, ce repas exceptionnel. Mais l'arrivée d'un invité de dernière minute va faire tourner la mayonnaise. Querelles de clochers et révélations sulfureuses vont mettre leur amitié à rude épreuve. Une comédie dédiée à toutes les femmes confrontées à la veulerie et la connerie des hommes !

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Pour enfants, Atelier

Wangenbourg-Engenthal 67710

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Marché de Noël à Wangenbourg, samedi 29 et dimanche 30 novembre à la salle polyvalente. Au programme : Divers stands d’artisanat, petite restauration sur place. Ateliers bricolage, ateliers bredele pour les enfants, présence du père noël à 16h. Repas dimanche midi : bouchées à la reine. Organisé par GERCA.

photo Marché de noël de La Fontenelle

Marché de noël de La Fontenelle

Fête, Marché

Antrain 35560

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Le Marché de Noël approche à grands pas ! Rendez-vous à La Fontenelle pour deux jours de féérie, de gourmandises et d’animations pour petits et grands. Au programme du week-end : - Marché de Noël nocturne de producteurs, artisans et créateurs - Patinoire (3€ les 15 min – gants obligatoires non fournis) - Restauration rapide sur place (galettes saucisses, frites, crêpes, soupes…) - Jeu du panier - Roue de la fortune (enfants & adultes) - Visite du Père Noël & surprises magiques ! Le samedi : - Feu d’artifice à 18h30 - Loto familial à 20h30 sur réservation Le dimanche : - Repas en salle sur réservation (2 services : 12h & 13h) Menu : - Velouté de légumes - Tartiflette ou effiloché de bœuf - Bûche glacée & café Réservation obligatoire pour le repas et le loto. Venez vivre la magie de Noël !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Un EHPAD où la cuisine a toute sa place ! L'EHPAD Le Parc des Salines, situé à Lons-le-Saunier, accueille 77 résidents dans un cadre chaleureux et humain. Pour renforcer notre équipe restauration, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) en CDI à temps plein à partir du mois de décembre. Vos missions Préparer les repas dans le respect des besoins nutritionnels et des régimes spécifiques des résidents. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel et des locaux. Travailler en binôme ou en autonomie selon les jours. Profil recherché CAP/BEP cuisine ou expérience en restauration collective. Organisation, rigueur et autonomie. Esprit d'équipe et respect des procédures. Une première expérience en EHPAD ou en milieu médico-social est un atout, mais les débutants motivés sont acceptés. Ce que nous vous offrons Horaires compatibles avec la vie personnelle (pas de service tardif). Semaine : A : 7h30 - 14h B : 13h15 - 19h15 Week-end (1 sur 2) : C : 7h30 - 11h30 / 12h00 - 14h30 / 17h15 - 19h15 (temps de repas inclus) Rémunération attractive : salaire de base + revalorisation SEGUR + complément[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Julien-Molin-Molette, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Foyer du Pilat, situé à 15 mn d'Annonay, accueille 40 personnes en situation de handicap, dont 30 places en Foyer d'Accueil Médicalisé et 10 Places en Foyer de Vie. Au sein de l'équipe de cuisine et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, vous contribuez à la qualité de l'accueil des résidents en élaborant et en réalisant la préparation des repas. Vos missions seront en particulier les suivantes : - Confectionner les plats et les préparations alimentaires Vous assurez la préparation des repas élaborés par les cuisiniers dans le respect des règles techniques, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. Vous veillez notamment à prendre en compte les particularités des personnes accompagnées (régime, repas mixés,..) et assurez le contrôle qualitatif de la production. - Garantir le respect des règles d'hygiène alimentaire Vous mettez en œuvre le plan de nettoyage dans le respect des normes HACCP et vous en assurez la traçabilité. Vous assurez le nettoyage du matériel et des locaux utilisés et veillez à leur bon état. Vous alertez la direction de tout dysfonctionnement. - Réaliser les commandes et à la gestion des stocks Vous contribuez à la commande[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Gargas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Résidence-Autonomie Village Luberon Château recrute un Agent polyvalent de Restauration H/F titulaire du CAP Cuisine ou pouvoir justifier de 3 ans d'expérience dans un poste similaire. Vos missions : En cuisine : Elaboration des repas suivants les directives du cuisinier économe (en son absence) Au restaurant : Accueillir des résidents et de la clientèle extérieure, Service des repas, des goûters quotidiens et à l'occasion des animations. Principales Responsabilités (ces tâches seront effectuées lors des absences et congés du cuisinier économe) En cuisine : Elaboration avec assemblage et présentation des repas à midi Entretien et nettoyage de la cuisine après le service ainsi que des appareils et installations de la cuisine dans le respect des normes HACCP En économat : Tenue des fiches de sortie de marchandises, Réception et contrôle des marchandises, Vérification des stocks (participation aux inventaires trimestriels) Qualités et compétences requises : - Sens de l'organisation et du travail en commun, - Sens de la relation avec les personnes âgées, - Connaissance des techniques de base de service en salle (service à l'assiette, découpes, connaissance des mets...) Les[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Bréal-sous-Montfort, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre de ses différentes activités (centre de loisirs, accueils de groupes d'enfants et d'adultes.), le centre Les Bruyères recrute un.e Agent d'Entretien Polyvalent au sein de l'équipe entretien et restauration à partir du 3 novembre. Intégré.e à une équipe de 3 personnes, vos missions seront d'assurer en collaboration : - Une aide à la préparation des repas sous la direction du cuisinier du centre pendant les vacances scolaires - Ponctuellement, la réalisation des repas du centre pour 150 personnes (5 à 10 repas/an) - Le service, la plonge et l'entretien des espaces de restauration - Le ménage des locaux du centre (bureaux, salles d'activités, sanitaires, espaces d'hébergement ) - L'entretien du linge (couvertures pour la sieste des plus jeunes, linge de ménage, literie des zones d'hébergement) Autonome, consciencieux-se, polyvalent.e et volontaire, vous aimez le contact avec les enfants et le travail en équipe. Réactif-ve, vous avez le sens du service et des priorités et vous faites preuve d'adaptabilité pour répondre aux variations d'activité. Compétences recherchées : - connaissance des règles et normes d'hygiène en collectivité (notamment HACCP), - capacité[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'EHPAD "Les Cèdres" à La Ville aux Clercs (41160), est un établissement public moderne et lumineux. Notre établissement se situe à 21 minutes de Vendôme, 31 minutes de Châteaudun et à 1h10 de Tours. Nous sommes à la recherche d'un(e ) ASHQ Bionettoyage / Restauration de jour à temps plein. MISSIONS PRINCIPALES : - Bionettoyage des locaux selon les protocoles - Entretien des locaux - Contrôle et suivi de la propreté des locaux sur le logiciel Netsoins - Dressage des tables - Service des repas - Mise en chauffe des repas via la liaison froide - Contrôle des la conformité des produits - Suivi des températures - Effectuer des commandes RÉMUNÉRATION : Grille Fonction Publique Hospitalière CONTRAT : CDD ; CDI ; Mutation. Horaires : Journée : 7h30-15h00 Soir : 13h30- 21h00 Restauration : 7h - 14h30 dont un week-end sur deux travaillés, AVANTAGES : CGOS, Formation continue, Récupération de temps de travail, primes diverses, repas sur place Poste à pourvoir dès le 01 janvier 2026 !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'une crèche vos missions seront les suivantes : - réception des repas livrés en liaison froide - Préparation des bols des Bébés. - Le réchauffage des repas livrés en liaison froide pour les plus grands enfants - La préparation des chariots des services, la répartition des repas et leur distribution dans les services - L'entretien de la cuisine et du matériel - Gestion des stocks dans le respect des dates de péremption - Suivi des règles d'hygiène et de traçabilité (prises de température, traçabilité, remise en état de la cuisine). vos horaires : 9h -14h tous les jours (25h hebdo) CDD de 12 mois

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Sever, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'hôpital de Saint-Sever recherche un(e) cuisinier(e) pour compléter son équipe. Hôpital de proximité récemment rénové, notre établissement dispose de 117 lits d'hébergements permanents, ainsi que 10 lits de SSR TP. Les cuisiniers ont en charge la conception des repas pour l'ensemble des résidents/patients accueillies (117 places) mais également pour les familles, de manière ponctuelle (sur réservation) ainsi que pour les agents désirant prendre un repas sur place (environ 40/jour). Dans cette fonction de cuisinier et la spécificité de la population âgée composant le centre hospitalier, il est primordial que ces repas correspondent aux besoins et aux goûts des résidents en prenant en compte la notion de plaisir. Afin d'exercer leurs missions les cuisiniers sont soumis à des obligations très spécifiques en termes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes et formations HACCP-PMS, traçabilité, etc). Compétences attendues : - Parfaite connaissance de la fonction de cuisinier et notamment en restauration collective (OBLIGATOIRE) - Autonomie / rigueur - Sens de la communication et qualités managériales - Connaissances théoriques et pratiques des outils informatiques notamment[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour un établissement de santé pour personnes âgées et en situation de handicap situé à Baugé accueillant 145 résidents (soit 290 repas/jour) et 34 repas livrés (7 jours/ 7). Vous ferez partie d'une équipe composée de 8 personnes. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Baugé (49) - Date prise de poste : Immédiate ou selon vos disponibilités - Amplitudes horaires : 7H /15H ou 11H/19H ; 1 WE sur 3 travaillé aux mêmes amplitudes - Salaire : 1900 euros à 2000 euros bruts - Avantages : 13ème mois, mutuelle de base gratuite, RTT, CSE - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT : Vous êtes : -Passionné(e) avec une formation en cuisine ou[...]

photo Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Esbly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'assistant petite enfance apporte son soutien à l'auxiliaire de puériculture dans son rôle d'accompagnement de l'enfant, dans son développement physique, moteur, psychologique et social. Il participe à l'accueil, aux soins quotidiens et à la sécurité de l'enfant. Il assure l'entretien et le nettoyage des locaux, du linge et des jeux des enfants ainsi que la restauration des enfants en cas d'absence de l'agent de cuisine. Activités principales : Auprès des enfants, le poste demande d'assurer les soins quotidiens de l'enfants (repas, change, sieste), d'encadrer les activités ludiques de l'enfant ainsi que d'établir une relation de confiance avec les familles par la transmission des informations au sein de l'équipe et aux familles. Au quotidien il est requis de mettre en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène, aménager, nettoyer, désinfecter les espaces de vie de l'enfant ainsi que le matériel, entretenir le linge et veiller à l'hygiène et à l'entretien des locaux et de l'ensemble du matériel. En l'absence de l'agent de restauration, l'assistant de petite enfance réceptionne et range les livraisons, prépare les repas et en assure la distribution. Les compétences et[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Le groupe MANIOUKANI recrute un(e) Auxiliaire de Vie Sociale (H/F) pour participer activement au bien-être et au confort quotidien des résidents accueillis au sein de l'EHPAD YOMARA. Sous la responsabilité du responsable de la restauration collective et en collaboration avec l'équipe soignante, vous contribuez à la qualité de la prise en charge des résidents en assurant : - l'entretien des locaux et du matériel, - la préparation et le service des repas, - ainsi qu'un accompagnement adapté aux besoins de chacun. Vos principales missions - Assurer l'entretien des locaux selon les procédures d'hygiène en vigueur et la traçabilité des actions effectuées ; - Entretenir l'environnement immédiat des résidents (lit, table de chevet, mobilier, matériel utilisé) ; - Participer à la mise en place et au service des repas : dressage du couvert, distribution, aide à la prise des repas si besoin ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Nettoyer et désinfecter les chariots, plans de travail et ustensiles après chaque service ; - Préparer les plateaux du soir et le petit-déjeuner en lien avec les équipes soignantes et de cuisine ; - Contribuer au bien-être[...]

Ressources supplémentaires